Salpicon

Ingredientes

• 6 Tomates
• 1 1/2 libra de Bolobique
• 3 limones
• 1 cebolla

Preparación

Se lava la carne y se pone a la olla de presion con 2 tazas de agua con hojitas de laurel por 20 o 25 minutos. Se saca y se pican los demas ingredientes se revuelve y listo. Se acompana con unas galletitas tostaditas!!!